Edward Planckaert (Kortrijk, Bélgica, 1 de febrero de 1995) es un ciclista belga que destaca por ser un gran corredor de carreras de un día de duración.
Planckaert hizo su debut profesional en el año 2017 en el Sport Vlaanderen – Baloise, siendo su mejor resultado de la temporada la cuarta posición en la Clásica de Loire-Atlantique. Ese mismo año participó por primera vez en el Tour de Flandres, aunque no pudo finalizarlo. En la París – Roubaix tuvo más suerte y finalizó en la 79 posición. En 2018 su mejor resultado fue la cuarta posición en la Grote Prijs Marcel Kint. Ese año volvió a correr el Tour de Flandres volviendo a abandonar como en el año anterior. En 2019 finalmente el belga pudo finalizar el Tour de Flandres, traspasando la línea de meta en la 118 posición. En la temporada 2021, fichó por el equipo Alpecin Fénix.
El corredor belga del Alpecin Edward Planckaert se ha enfundado hoy el primer maillot morado de la Vuelta a Burgos tras imponerse al corredor del Movistar Gonzalo Serrano en un ajustadísimo y polémico final, en el que ambos llegaron a conectar sus respectivos hombros en los últimos metros. A pesar de ese contacto, motivo de revisión…
